사이무라의 대표적인 특산품은 성게입니다. 사이무라 어업 협동조합이 제조하는 소금 성게 병조림는 알코올 등 첨가물이 들어 있지 않아 안심•안전하고 매우 맛있습니다. 또한, 쓰가루 해협의 거센 파도에서 자란 연어에서 채취한 연어알도 선물로도 인기가 있습니다. (모두 냉동・냉장) 주요 제조자: 사이무라 어업협동조합