佐井村的代表性特产品就是海胆。 佐井村渔业协同组合制造的瓶装盐味海胆里没有添加酒精等添加物,安心安全,非常美味。 另外,还有从在津轻海峡的怒涛种生长的鲑鱼腹中取得的鲑鱼子,是非常受欢迎的送礼佳品。 (均为冷冻・冷藏商品) 主要的制造者:佐井村渔业协同组合